Page 9 - Газета "Родовая Земля"

«Родовая Земля» СРЕДА ОБИТАНИЯ • 9
№ 10 (267), октябрь 2026 г.

контролировать фон и соблюдать нём — учёт, дебет, кредит, прода- ся солнышку. Что-то вроде дере-
баланс. Лекарственные травы не жи. Сын партнёра, ему уже 20 лет венского ретрита. В городах люди
должны содержать токсины, пе- и отслужил в армии, как раз зани- эмоционально перегорают на ра-
стициды и ядохимикаты даже про- мался тут торговлей, развитием боте от стресса. Те же банковские
тив болезней. Потому что когда ты доставки, когда у них было живот- служащие, клерки — они хотят ти-
их сушишь или сублимируешь, их новодство, птицеводство. шины, покоя и созерцания вечно-
концентрация увеличивается, у Землёй и всей оперативкой го и безконечного. Они сюда при-
тебя уже нет воды, и в сухом остат- уже занимаюсь я. У меня есть ехали, в эту капсулку, закрылись с
ке токсинов в процентном отно- только один наёмный сотрудник. комфортом, открыли дверь — и
шении становится больше. Но, по- Хоть у нас хозяйство и небольшое, перед ними поля. Хочу мясца по-
мимо ядохимикатов, есть же па- гектара три сейчас и ещё пара гек- есть — покрошите салатик. У него
тогенные всякие грибки, бакте- таров на выпасе под животных, нет забот, никто его не донимает.
рии, которые тоже выделяют ток- но, тем не менее, всё равно одно- Ещё в идеале телефон отложить.
сины. Ты должен их подавить, вы- му сложновато. То есть переключиться от город-
теснить, иначе смысл лекарствен- — Как у вас проходит день, ской суеты, вкусно поесть, кайфа-
ных трав вообще теряется. как протекает жизнь на ферме? нуть на природе — пока такой от-
— Какие затраты у вашей — Как в деревне, просто мас- — Уже пробовали сварить чем, например, делать из него дых. Просто вспомнить радость
экофермы и какие ожидания штаб побольше. В первую очередь лимонад? лимонад? жизни.
по выручке? с утра накормил, напоил живот- — Есть лимонады, которые ва- — Стоимость на сырьё зани- В дальнейшем, года через
— У нас всего два сотрудни- ных, убрал за ними. Дальше реша- рятся, а есть, которые делаются из женная. Вся сельхозпродукция — два, у нас будет полноценный сад,
ка. Плюс магазин, там у нас про- ешь какие-то организационные концентрата сиропа на мёде. Мы это сырьё для дальнейшего рын- многолетние растения уже хоро-
давец. Операционные затраты — вопросы. Смотришь, где сорня- уже тестируем рецепты, тоники ка. В Бахчисарае органик-про- шо разовьются, будет цветение
от 100 до 200 тысяч рублей в ме- ки прополоть, где полить или что- делаем. изводители выращивают лаван- на второй, на третий год. Где-то в
сяц. С учётом зарплат — до 400 то ещё досеять, или подкосить на — В каком направлении вы ду. Если бы они продавали её как 2027 году планируем сделать шко-
тысяч рублей. Всегда что-то надо корм животным. хотите развиваться в дальней- сырьё, они были бы в убытках. Но лу, чтобы не только мы делали эти
починить, докупить, посеять, ку- Самая жаркая пора начнётся шем и почему? у одного из них, например, есть все лимонады, конфеты из орехов.
пить семена, воду. Нам нет смысла осенью, потому что мы на осень — Чтобы заработать на жизнь, прекрасный «Лавандовый замок» Будем эту технологию распро-
покупать тяжёлые тракторы, это запланировали высадку много- можно вырастить и продать — сеть цветочных магазинов. По- странять.
— Какая у вас аудитория,
просто нерентабельно, так что мы летних культур. У нас будут ореш- сырьё. Но если ты хочешь сделать этому он нормально зарабатывает какой вы её видите?
их арендуем. Держим немного жи- ник, инжир. Но основные участ- состояние, надо действовать по- и держится на плаву. У него хоро-
— Наша аудитория — это всё-
вотных не ради бизнеса, а просто ки всё-таки пойдут под душистые другому. У нас прошла феодаль- шая рентабельность только пото- таки не luxury. Такие покупают всё
для себя. Их тоже надо кормить. и лекарственные травы для лимо- ная и промышленная эпоха. ХХI му, что он продаёт не сырьё, а бу- подряд с полной уверенностью,
И получается, что ферма при надов. век — это экономика знаний, и в кеты. что это полезно, вкусно и класс-
этой простой калькуляции долж- На чём может заработать ми- ней ключевым является брендинг. Другой пример тоже по ла- но, потому что им так сказали в
на зарабатывать хотя бы десять ни-ферма? Надо оглянуться на Это технологии и узнаваемость. ванде. У меня друг выращива- Тик-токе или где-нибудь в каком-
миллионов в год, чтобы комфорт- международный опыт. Взять, на- В материальной экономи- ет лаванду, масляничные культу- нибудь интернете модный блогер
но жить, не бедствовать. Средне- пример, соусы «Табаско». Это же ке чем больше ты производишь, ры. Раньше он выращивал на экс- наговорил. В luxury-сегменте по-
месячная выручка должна быть ведь семейный рецепт, это семей- тем выше у тебя затраты на про- порт, но с экспортом всё накры- беждает тот, у кого огромные бюд-
600–700 тысяч. Понятно, что зави- ная ферма развилась. Опять же изводство. А в сельском хозяйст- лось, а он при этом хорошо себя жеты на маркетинг.
сит от сезона: осенью выручка бу- транснациональная корпорация ве ещё одна проблема — это ди- чувствует. Спрашиваю: на чём вы- Наша целевая аудитория —
дет больше, зимой — меньше. «Марс» начиналась с изготовле- спаритет цен. Растёт инфляция за- езжаешь, куда сырьё сбываешь? А это семейные люди, у которых
Продуктами питания мы бо- ния шоколадных конфет ручной трат на производство. Она намно- он зарабатывает на блогерах и на есть дети. Они более ответственно
лее-менее сами себя обеспечива- работы. го выше, чем инфляция на готовую экономике знаний. В сезон, когда подходят к рациону. Молодёжь то-
ем. Но, тем не менее, всё равно на- — А у вас лимонады будут с сельхозпродукцию. Надо пони- цветёт лаванда, у него фотосессии же в этом плане заморочена, но их
до ту же одежду купить, за автомо- мятой, тархуном и эхинацеей? мать, что сельхозпродукция и то- по 50 тысяч рублей заказывают, а уводят всякие экодвижения, вега-
билем, за техникой ухаживать. — Это всё пока в планах. У нас варная продукция — это две раз- вход на фотосессию — по 300–500 ны, сыроеды. Поэтому наша целе-
рублей. А то, что как сельхозсырьё
— А вы могли бы расска- есть интересные рецепты: будет и ные вещи. Вот я подоил корову — вая аудитория — думающие лю-
зать, как у вас распределены базилик использоваться, и шпи- и это не товарное молоко, а про- сдаётся, по его словам, «всё равно ди. Они сами нас находят.
что мёртвой кобыле витамины ко-
роли на ферме? нат. В лимонадах они хорошо иг- сто сырьё. лоть». Конечно, деньги лишними Продукция, может быть, не са-
— Магазином занимается рают. Даже кориандр и кинза, но — Может, лекарственное не бывают, но они погоду не дела- мая дешёвая. Но я бы не сказал,
младший сын, которому 15 лет. На это на любителя. сырьё выгоднее продавать, что это люксовая продукция. Ско-
ют. Если бы не эти фотосессии, не
справились бы. рее — массмаркет.
— Сейчас стали популярны — Что вас вдохновляет?
такие виды отдыха, как избинг, — Я работаю без химии, я де-
с элементами русской народ- лаю доброе дело, и это выгодно.
ной деревенской жизни, толь- Сегодня даже для малых форм хо-
ко с современной сантехникой. зяйств доступны очень крутые
Для вас такое приемлемо? технологии, о которых в XX ве-
— У нас немножко по-друго- ке могли мечтать лишь крупней-
му. У нас такая капитальная палат- шие корпорации. Исходя из этого,
ка на свежем воздухе, как капсула. просто берём базовую экономику
Она маленькая, компактная, но — сельских домохозяйств и адапти-
только заночевать. Потому что в руем её под современные техно-
Крыму незачем сидеть в четырёх логии.
стенах. Ты тут тусуешься на улице,
дышишь этими ароматами, любу- Ольга ФРОЛОВА
ешься этой красотой, улыбаешь- napolane.ru

Мышиные истории лось, эта магазинная химия быст- лынь, мяту и бархатцы. Эти же пуч- приманка — кусочек сухого соба-
ро выдыхается, а у местных мы-
ки щед ро развешивают в подполе чьего корма или семечка, обма-
шей к ней, видимо, уже врождён- к черновым доскам. Запах такой, занная нерафинированным (паху-
Как в старинных сёлах отваживают мышей ный иммунитет. что слёзы текут. Крысы на дух не чим) подсолнечным маслом.
Нужно было срочно искать ра-
Итоги эксперимента. Буке-
от дома без кота и химии: 4 линии обороны бочие методы, пока эти термина- переносят полынь, а мышей воро- тиков насушить я не успел (не се-
тит от бархатцев.
от грызунов торы не отгрызли нам ноги. По- Третья линия — имитация зон), но вот золы из печки в под-
шёл пытать соседей — коренных пожара. Это самый хитрый де- пол накидал от души, а по углам
уральцев, которые живут тут по- довский способ. В самом подполе дома раскидал клеевые картонки.
Знаете, мой городской дом он. Я, как городской житель, при- колениями. прямо по земле щедро рассыпает- И ведь это не единичные случаи
стоит на самом краю пустыря, и выкший верить химии, заботливо Местные вообще не полагают- ся мелкая древесная зола из печ- — народная мудрость сработала
каждую осень я привык выдержи- расставил эти «кормушки» по все- ся на один метод. У них выстроена ки. Фишка в том, что грызуны па- безотказно! Через неделю прие-
вать лёгкую осаду от серых бес- му периметру. целая эшелонированная оборона. нически боятся запаха гари (ин- хали: запаха мышей нет, в клей по-
тий, которые с наступлением хо- Проходит пара дней. Ночью Первая линия — хвостатый стинкт самосохранения от лесных пались всего две особо любопыт-
лодов лезут в тепло. Я искренне встаю попить воды, пробираюсь спецназ. Во дворе каждого нор- пожаров). Плюс зола — это щё- ные особи, а остальные просто
думал, что знаю о мышах всё. на кухню с налобным фонариком. мального деревенского дома жи- лочь, которая разъедает им лапки. обошли дом стороной из-за золы.
Когда мы купили старенький Свечу за холодильник, а там... си- вут кошки. И не по одной. Двор Они начинают слизывать её, щё- dzen.ru
домик в деревне (тоже на отши- дят две жирные мышенции и с ди- — это их территория, и там идёт лочь попадает в желудок, и мышь
бе, у поля), я понял, что городские ким хрустом уплетают моё отрав- жёсткий естественный отбор. уходит из этого дома навсегда.
мыши — это так, редкие интелли- ленное зерно! Причём смотрят на (Нам этот вариант пока не подо- Четвёртая линия — клеевые
гентные гости. Зато деревенский меня с таким выражением на мор- шёл, так как мы ездим в деревню ловушки. В самом доме химию не
дом без мышей — это как корабль дах, будто говорят: «Мужик, иди ку- наездами, и кошки бы просто за- сыплют. Если кто-то особо наглый
без киля. Они там полноправные да шёл, только водички нам налей, мёрзли без нас). всё же пролез в комнаты, по углам
хозяева. а то всухомятку грызть тяжело!». Вторая линия — ароматера- кладут специальные липкие пла-
Прежний хозяин, отдавая клю- Честно скажу, я думал, они к пия. Если мышь прорвалась че- стины-книжки.
чи, вручил мне здоровенный па- утру сдохнут. Ни на завтра, ни че- рез двор, у самого цоколя до- Кстати, важный нюанс! Не
кет с ядовито-красным зерном. рез неделю ни одного серого тру- ма (особенно возле продухов) её кладите в центр пластины сыр,
«Сыпь в крышечки от сметаны и пика я не нашёл. Зато всё зерно встречают сухие букетики. Ураль- как в мультиках! Мыши к нему аб-
ставь по углам», — напутствовал они сожрали подчистую. Оказа- цы щед ро раскладывают там по- солютно равнодушны. Идеальная